Sous Chef

Zone Web Pratama · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Zone Web Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Lokasi kantor kami berada di Duren Sawit, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan untuk mereka yang ingin berkembang dalam karirnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin dan melatih tim koki.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengatur jadwal kerja dan absensi tim koki.,Berkomunikasi dengan tim lainnya untuk memastikan kebutuhan makanan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dengan tim yang beragam.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait