Sous Chef
Salon Adi Restaurant · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Salon Adi Restaurant sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Sous Chef yang ideal akan memiliki keahlian dalam memimpin dan mengembangkan resep, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi dan kualitas.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pasar.,Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengembangan resep dan menuKualitas dan keamanan makananEfisiensi operasionalInspeksi dan pemeliharaan dapurAdaptasi tren kulinerKomunikasi dan kerjasama timManajemen inventaris dan pemesanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang